Sicilian marzipan fruits – La frutta Martorana

Sicilian marzipan fruits – La frutta Martorana

 

Today we take you to the Costa pastry shop in Palermo to witness the fruit production of Martorana,(marzipan) made and hand painted by master Antonino Costa. From the skill of this master pastry chef comes fruit from vivid colours and intense details, a masterpiece of sweets art.

 

 

 

Oggi vi porto con me nel laboratorio della pasticceria Costa di Palermo per assistere alla produzione della frutta di Martorana, fatta e dipinta interamente a mano dal maestro Antonino Costa. Dalla abilit√† di questo maestro pasticcere nascono frutti dai colori vividi e dai dettagli intensi, capolavoro dell’arte dolciari.

Thank you Ada Parisi and Siciliani Creativi 

 

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